話說廚房最占位置的就是電器了,還怎么用電器節省空間呢?但“解鈴還須系鈴人”,從問題出發自然才能根本上解決問題。
一般家庭的廚房面積是7㎡左右,以前大家花在做飯、吃飯上的時間較少,廚房的作用可能就是熱菜、燒水、洗手吧。但現在,第一批90后都開始養生了,大家對于飲食的要求漸高后,愿意自己動手做健康食物的人也大大增加。而且除去如鍋具、刀具、餐具等基本配件,隨著很多新生活方式的出現,廚房的電器也變得越來越多,什么手沖咖啡、酸奶機、料理機等等。
如此一來,原本面積還湊合的廚房加上這些電器之后就容易顯得狹小、局促。要節省空間,最實用的辦法就是“一物多用”,對于廚房電器也不例外,使用能一物多用的多功能電器,一機代替多機,空間自然就多了呀。但由于很多功能廚房電器屬于比較新的機器,國內的普及率不高,大家對于這些電器不夠了解。今天就為大家介紹些合適的多功能廚房電器,多了解才能讓生活多一種選擇。
開火做飯類電器
蒸烤箱
相信大家都忘不了過年熱鬧的氛圍吧,還有屜上熱氣騰騰的大包子。
但是現在,廚房面積不比老家大院,如果想要西式烘培與中式蒸煮都有的話,光是烤箱和籠屜就能塞滿櫥柜,所以蒸烤一體機就出現了。
這種蒸烤箱最初是高檔飯店用的,后來不斷縮小體積,進入了普通家庭。
這種小體積的蒸烤箱可以說是1+1>2的,它集合了蒸箱、烤箱、酸奶機、微波爐等電器的功能,解決了廚房空間與電器功能需求的問題。
最重要的是,它的工作原理是通過高溫蒸熱的熱風加熱食物、精準控溫與烘烤,所以沒有輻射,對人體不會產生危害。
蒸烤箱目前主要有臺式和嵌入式兩種類型,推薦后者,既能節省空間,而且不會影響到整個廚房的美觀程度。
多功能電熱鍋
這個鍋相信大家應該都知道,它實在是太適合不經常做飯的家庭、租房的學生黨或剛畢業的上班族,因為它可以兼顧煎、炒、燉、炸、煮等各種操作。
多功能電熱鍋主要是通過鍋體的合理結構設計,來提高鍋體的強度、剛度和熱效率,從而改善高溫性能,延長使用壽命。
大多數的多功能電熱鍋都有不粘鍋、好清洗、傳熱均勻地優點,占地面積還小。
此外,因為使用電而非煤氣、明火,所以會更安全、方便、環保一點,但對于一些炒菜而言會缺少火候;與電磁爐相比,電熱鍋沒有輻射、噪音等問題。
再加上多功能電熱鍋操作方式簡單,特別適合小白上手。
打雜料理小能手
廚師機
餃子的餡料要剁得很細是很累的;做面條、搟餃子皮要揉面可是很累的;做蛋糕要打蛋即使有打蛋器但拿著還是很累的...
有沒有那么幾個瞬間覺得讓你遠離廚房的不僅是自己不佳的廚藝,還有一顆偷懶的心?
所以很多像攪拌機、榨汁機等電器設計出來就是讓人偷懶的,可是那么多機器買回家錢包吃不消,地方也放不下,所以出現了“料理機”這樣幾乎全能的廚房“打雜小能手”。
一臺料理機相當于研磨機、砧板、打蛋器、榨汁機、搟面杖等等。
善后類電器
水槽洗碗機
應“懶”這一生命的呼喚,洗碗機出現并普及,現在它的升級版也出現了,就是水槽洗碗機,可以同時代替水槽、洗碗機和果蔬凈化器。
它就安裝在原本水槽的位置,代替水槽,但是水槽洗碗機提亮比普通水槽大一些,所以會占用一點櫥柜的位置。
水槽洗碗機因三機一體,所以省下不少空間反而顯得廚房比較寬敞整潔,甚至還可以在碗筷較少的時候將它充當瀝干的碗架使用。
廚余粉碎機
如果問我最不喜歡廚房的哪一點,那絕對是從水槽里把剩余的菜葉、果皮等廚余撈出來,但為了防止水槽被堵,這又是不得不做的事情。
所以當廚余粉碎機出現時,我覺得簡直就是人類之光。
除了不用撈廚余,也不用蹲在垃圾桶旁削皮、天天換垃圾袋了。
一個廚余粉碎機就相當于垃圾桶、垃圾袋、水槽隔網和管道清潔劑。