在國內(nèi)家電市場整體出現(xiàn)萎縮的同時，以“一人食”廚房電器為代表的“單人家電”正在細分市場上走俏。但是千萬不要以為小巧的“一人食”廚房電器就便宜，而這又是為什么呢?
現(xiàn)狀
“一人食”廚房電器銷量大增4倍
來自蘇寧易購的消費數(shù)據(jù)顯示，今年5月10日到17日，擁有“一人食”標簽的相關(guān)小家電銷量同比增長均在400%以上，其中單人電飯煲、單人電火鍋銷量分別同比增長585.8%和626.8%，10升迷你烤箱銷量同比增長427.7%，單人26厘米炒鍋銷量同比增長491.2%。
另外從國內(nèi)多家電商平臺可以看到，只要輸入“一人食”關(guān)鍵字，就有大量適合單人使用的廚房電器被檢索出來，包括一人食鍋、一人食電飯煲、一人食餐具、一人食電煮鍋、一人食火鍋、一人食豆?jié){機、一人食破壁機、一人食砂鍋等。
值得注意的是，除了很多主流家電品牌的產(chǎn)品，還有很多不知名品牌產(chǎn)品也在線上銷售，通過奇特的造型、亮麗的顏色吸引消費者。從產(chǎn)品的評論區(qū)中可以看出，購買這類“一人食”電飯煲的基本都是年輕人，他們似乎對價格也不太在意，而更多的是對這些產(chǎn)品可愛的造型和顏色大加贊賞。
北京青年報記者看到，僅僅在京東平臺，一款小米一人食電飯煲的評論量就達到了20萬條。
發(fā)現(xiàn)
“單人家電”改變生活模式
除了廚房電器，現(xiàn)在很多廠家都開始推出各種單人電器，如迷你冰箱、便攜式投影機、小型洗衣機等產(chǎn)品。這些產(chǎn)品不僅是個頭小了一些，而且還根據(jù)單身一族的生活特點對相關(guān)功能有針對性地增加或減少。除了單身的年輕一族、獨居老人是“單人家電”的重要消費群體外，也有一些三口之家選擇這類家電。
如本來是設(shè)計給單身人士使用的迷你洗衣機，現(xiàn)在也被很多多口之家選購，這“第二臺”洗衣機可滿足內(nèi)衣、外衣分機洗，也可將嬰幼兒和成人的衣服分開洗。
關(guān)注
單人家電為何價格并不便宜?
北青報記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，單人家電的生產(chǎn)成本并不比普通家電明顯降低，有的甚至還會有所提高，這在小家電上體現(xiàn)得更為明顯。
北青報記者在京東的“海爾母嬰成套電器京東自營旗艦店”看到，一款海爾3公斤迷你壁掛滾筒洗衣機的售價為3299元;“小吉京東自營旗艦店”中小吉迷你嬰兒洗衣機的價格為2199元;“美的誠印鑫專賣店”中小天鵝3公斤壁掛式迷你滾筒洗衣機的價格為2699元。這些產(chǎn)品的價格與目前市場上銷售的普通滾筒洗衣機價格基本一致。
同樣的現(xiàn)象也出現(xiàn)在電飯煲品類中，在京東“蘇泊爾廚房電器旗艦店”中，一款可供最多8人使用的蘇泊爾5升球釜內(nèi)膽電飯煲售價319元，另一款2升的火旋風球釜內(nèi)膽迷你電飯煲的價格則為329元。
“一人家電并非只是把傳統(tǒng)家電的規(guī)格變小，而是要精準針對單身人群進行重新設(shè)計，尤其對于不需要的功能進行精簡，并且針對一些個性化需求進行增加。”有家電廠家人士告訴北青報記者，他們在設(shè)計單人家電時甚至會較傳統(tǒng)家電進行更多的市場調(diào)研，因為本來單人家電的消費市場就相對較窄，如果設(shè)計得不夠貼心就很難賣出去。
“雖然鋼材、銅材、塑料等原材料的使用量會相對減少，但這些創(chuàng)新家電會因為單獨研發(fā)、單獨模具和生產(chǎn)線而成本有所上升。”有行業(yè)人士告訴北青報記者，由于很多電器的核心零部件都是標品，但單人家電為了減小體積，必須采用定制零部件，而采購規(guī)模又有限，因此也增加了成本。比如滾筒迷你洗衣機的價格基本與傳統(tǒng)洗衣機價格相仿，基本也都在2000元以上。為此，很多廠家只能通過更時尚的設(shè)計選擇中高端市場定位來提升產(chǎn)品附加值。
