2020年5月21日晚8點(diǎn)，搭載著“史無前例，誠意滿滿”優(yōu)惠的美的果潤維C系列智能保鮮冰箱在京東平臺(tái)以直播的方式進(jìn)行了首發(fā)。據(jù)悉，果潤系列是美的冰箱通過與京東合作，進(jìn)行的C2M定制產(chǎn)品。
C2M定制引發(fā)健康品質(zhì)大升級(jí)
近年來，越來越多的家電品牌開始采用C2M定制模式，針對(duì)消費(fèi)者的真實(shí)訴求、痛點(diǎn)反饋進(jìn)行產(chǎn)品革新。以美的果潤冰箱為例，便是針對(duì)消費(fèi)者反映的冰箱儲(chǔ)存水果易腐壞、變色、干縮而開發(fā)的果潤磁力鮮技術(shù)。
現(xiàn)在，隨著中國家庭消費(fèi)水平的提升，飲食方面的精致、精細(xì)食材也多了起來，比如草莓、車?yán)遄印⑷聂~、魚子醬等等開始走入普通家庭，而這些產(chǎn)品往往注重“原味”、需要防止“營養(yǎng)流失”。這種情況下，擁有更優(yōu)質(zhì)保鮮能力的冰箱成為消費(fèi)者的核心訴求。
在果潤系列產(chǎn)品上，美的冰箱首創(chuàng)了“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮”技術(shù)。簡(jiǎn)單而言，磁場(chǎng)在生活中無處不在，包括生物體細(xì)胞內(nèi)，都是存在磁場(chǎng)和生物電流的。而美的“磁力鮮”技術(shù)將磁通密度為30mT的磁力場(chǎng)作用于冰箱內(nèi)，輔以溫濕度控制技術(shù)，進(jìn)行果蔬肉類等食材的保鮮。磁力場(chǎng)作用不僅降低了果蔬等的新陳代謝，還可抑制酶類物質(zhì)活性，達(dá)到小分子鎖水、離子態(tài)抑菌、抗氧化護(hù)色、高維C凝結(jié)新鮮的保鮮優(yōu)勢(shì)。
在新品發(fā)布會(huì)上，美的冰箱展示了SGS對(duì)磁力鮮冰箱進(jìn)行檢測(cè)的過程，其中存放7天的草莓水分保有率能達(dá)到97.6%，菠菜7天葉綠素保有率達(dá)到98.8%，草莓7天維生素C保有率達(dá)到94.54%;此外，切開的哈密瓜在冰箱存放4天后，斷面與新切開的哈密瓜無明顯差異，用事實(shí)證明了美的磁力鮮技術(shù)在防止果蔬干縮、腐壞、變色等問題上的能力。
美的冰箱產(chǎn)品負(fù)責(zé)人介紹說，果潤維C系列冰箱是美的根據(jù)三類人群對(duì)冰箱需求的反饋而研發(fā)的。這三類人是品質(zhì)養(yǎng)生人群，輕食人群以及母嬰人群。
“注重品質(zhì)養(yǎng)生的人群對(duì)于人體所需營養(yǎng)元素往往比較注重，而用水果補(bǔ)充維C是他們每天‘打卡’任務(wù)，他們的關(guān)鍵詞是‘健康、安全、營養(yǎng)’;輕食人群、健身達(dá)人也是果蔬的大量消耗者，他們?cè)陉P(guān)注營養(yǎng)健康的同時(shí)，還要求冰箱容量大，存儲(chǔ)食品的花樣多;再有就是母嬰人群，從準(zhǔn)媽媽備孕到嬰兒輔食制作，他們注重多元的維生素?cái)z入，對(duì)于果蔬和食材的保存品質(zhì)尤為關(guān)心。”
直播中，美的三款果潤維C冰箱“優(yōu)惠”火力全開，包括1000元禮券，1999元蒸汽拖把贈(zèng)品，壓縮機(jī)十年換新，京東12期白條支付以及曬單繼續(xù)贈(zèng)送399元禮品。以其540升對(duì)開門冰箱為例，直播定價(jià)為4599元。無怪乎彈幕中有人調(diào)侃“美的要瘋”!
挑戰(zhàn)傳統(tǒng)供應(yīng)鏈
瘋狂優(yōu)惠的背后是今年全行業(yè)面臨的特殊形勢(shì)，一季度國內(nèi)冰箱市場(chǎng)銷售額同比下滑28%，各品牌商必須要在二、三、四季度火力全開，以彌補(bǔ)一季度損失并力保全年?duì)I收不出現(xiàn)大滑坡。
在這一方面，美的屬于積極的應(yīng)變者。
疫情之下，美的集團(tuán)積極開展了線上營銷，電商、微信、垂直媒體、流量平臺(tái)、短視頻網(wǎng)站，他們將與消費(fèi)者的每一次“觸碰”都化作了營銷的機(jī)會(huì)。在這種努力下，美的集團(tuán)線上銷售逆勢(shì)增長了45.6%;到“五一”疫情緩解，美的冰箱假日期間銷量飄紅，線上銷售額同比提升94.4%。
1-4月份疫情期間，冰箱線上市場(chǎng)馬太效應(yīng)凸顯，份額向美的等頭部品牌集中;而中部品牌，則面臨較大壓力。一定程度上，頭部品牌對(duì)于中小品牌可以形成“降維打擊”，頭部品牌的“子彈”如溢價(jià)空間、技術(shù)實(shí)力、成本控制力、市場(chǎng)反應(yīng)力都要優(yōu)于中小品牌。
2019年，美的集團(tuán)的研發(fā)投入達(dá)到100億元，全球用戶數(shù)量達(dá)到4億;在冰箱上，美的已獲授權(quán)專利達(dá)到9384件;此外近年來美的通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型，大幅提升了流水線柔性生產(chǎn)能力，甚至開始對(duì)外輸出工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)方法論和技術(shù)。
以美的果潤維C系列冰箱為例，兼具了品質(zhì)高、價(jià)格優(yōu)、功能實(shí)用等特質(zhì)，其產(chǎn)生于用戶多元化、個(gè)性化的需求，通過京東大數(shù)據(jù)得到反饋和篩選，利用美的數(shù)字化生產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)“以銷定產(chǎn)”，解決了供需雙方的信息匹配不對(duì)等，實(shí)際上構(gòu)成了對(duì)傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)。
京東“京品家電”負(fù)責(zé)人提到，疫情對(duì)線下家電市場(chǎng)產(chǎn)生了嚴(yán)重影響，但對(duì)線上而言卻是一個(gè)新開始，同時(shí)，這次疫情特別凸顯出了品牌對(duì)市場(chǎng)的敏銳度。在今年2月底，美的是為數(shù)不多迅速對(duì)市場(chǎng)變化做出反應(yīng)的品牌，很快便推進(jìn)了大容量冰箱、殺菌抗菌冰箱的推廣。在發(fā)布會(huì)的彈幕中，一位觀眾留言說，“大冰箱在疫情期間幫了大忙，能囤很多水果蔬菜!”經(jīng)此一“疫”，消費(fèi)者對(duì)于抑菌、大容量、保鮮、健康等關(guān)鍵詞變得更加敏感。
除了磁力鮮黑科技，美的果潤維C系列的顏值也十分“抗打”，低調(diào)輕奢的“流星灰”面板讓冰箱外觀極具“氣場(chǎng)”，擺在家中有里子也有面子。
中國人自古講究“內(nèi)調(diào)外養(yǎng)”，注重飲食對(duì)于身心的浸潤，而現(xiàn)代人品質(zhì)生活的開啟，大概離不開一臺(tái)好冰箱。就像“男神”李現(xiàn)所言，美的果潤維C帶給你每天水潤好氣色!
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