近日，錦江酒店（中國區(qū)）旗下品牌7天酒店18周年慶典活動(dòng)成功舉辦?，F(xiàn)場(chǎng)，數(shù)百位行業(yè)大咖、媒體、投資人和酒旅行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游供應(yīng)商等齊聚錦江體驗(yàn)中心GPP優(yōu)采空間，回顧7天酒店18年的發(fā)展歷程，深度探討新周期的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，推動(dòng)經(jīng)濟(jì)型酒店高質(zhì)量發(fā)展。
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加速高質(zhì)量發(fā)展 7天酒店3.0開業(yè)門店突破100家
作為國民心中“最早一批經(jīng)濟(jì)型酒店”，7天酒店品牌如今已走過了18個(gè)年頭，以其自身強(qiáng)大的品牌背書，作為“頭部經(jīng)濟(jì)型酒店”深深扎根于人們生活之中。2005年，7天酒店品牌誕生，踏上國民酒店旅程。2020年，推出7天3.0產(chǎn)品，品牌創(chuàng)新升級(jí)全面展開。2023年9月，7天3.0開業(yè)門店突破100家，以極具競(jìng)爭(zhēng)力的商業(yè)模式、高性價(jià)比的投資價(jià)值和年輕活力的產(chǎn)品體驗(yàn)，獲得投資人和消費(fèi)者的高度認(rèn)可，再次凸顯了頭部品牌的發(fā)展韌性。
錦江酒店首席執(zhí)行官沈莉表示：“重塑后的7天酒店定位是年輕人喜歡的品牌，通過極具性價(jià)比的投資模式，聚焦下沉市場(chǎng)的發(fā)展戰(zhàn)略，始終以用戶為中心，助力投資人利益最大化?！?/p>
錦江酒店（中國區(qū)）首席執(zhí)行官常開創(chuàng)表示：“18年，7天酒店品牌歷經(jīng)市場(chǎng)變化，但不變的是深耕經(jīng)濟(jì)型酒店的宗旨和年輕、活力、開放創(chuàng)新的品牌基因，以及對(duì)品質(zhì)、運(yùn)營、技術(shù)和品牌的堅(jiān)守?！?/p>
中國飯店協(xié)會(huì)全國綠色飯店工作委員會(huì)副秘書長張樂然表示：“7天酒店的發(fā)展是中國酒店業(yè)的縮影。隨著住宿業(yè)和餐飲業(yè)的飛速發(fā)展，整個(gè)行業(yè)進(jìn)入綠色化、品牌化、數(shù)字化、特色化的新階段。 消費(fèi)分級(jí)讓中國住宿業(yè)發(fā)展煥發(fā)了新的生機(jī)，尤其是在下沉市場(chǎng)，消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的需求和認(rèn)知產(chǎn)生了較大的改變，從消費(fèi)側(cè)給經(jīng)濟(jì)型賽道帶來了新一輪的增長機(jī)會(huì)?！?/p>
除了消費(fèi)市場(chǎng)的變化，酒店市場(chǎng)新周期下，存量改造成為行業(yè)新的投資風(fēng)口?；顒?dòng)中，次方點(diǎn)評(píng)兼住聯(lián)咨詢總裁丁曉宇、中飯協(xié)酒店數(shù)字化專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副理事長&盈蝶咨詢CEO胡升陽、錦江酒店（中國區(qū)）籌建管理部負(fù)責(zé)人胡偉、7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院投資導(dǎo)師張健健就“存量改造新模式”主題發(fā)表了精彩觀點(diǎn)。
“從人口收入、消費(fèi)需求和行業(yè)結(jié)構(gòu)來看，經(jīng)濟(jì)型酒店的投資機(jī)遇遠(yuǎn)大于風(fēng)險(xiǎn)?！?中飯協(xié)酒店數(shù)字化專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副理事長&盈蝶咨詢CEO胡升陽表示。
次方點(diǎn)評(píng)兼住聯(lián)咨詢總裁丁曉宇表示：“酒店行業(yè)已經(jīng)歷一個(gè)周期，老店升級(jí)改造既有機(jī)遇，也有挑戰(zhàn)，需要綜合考慮成本造價(jià)、投資的風(fēng)險(xiǎn)和收益。”
基于市場(chǎng)需求，7天酒店3.0推出了“輕中重全”四種不同的老店改造方案，盤活酒店存量資產(chǎn)，將投資的性價(jià)比發(fā)揮到了極致。7天酒店3.0輕改單房改造投入成本為10000元/間（含公區(qū)）、中改為20000元/間（含公區(qū)）、重改為45000元/間（含公區(qū)）和拆改為55000元/間（含公區(qū)），實(shí)現(xiàn)了老店提質(zhì)與成本管控雙管齊下。目前，已在全國各地落地了不同模式的改造門店。通過“標(biāo)配”+“選配”的樂高模式，實(shí)現(xiàn)模塊化的靈活拆改，確保煥新升級(jí)后的品質(zhì)更高、性能更優(yōu)、投入更低。以7天酒店·上海陸家嘴世茂濱江花園店為例，門店老店升級(jí)采用重改+拆改模式，實(shí)際落地單房改造費(fèi)用5.7萬元（含公區(qū)），老店改造后RevPAR提升超100元，月度均價(jià)高達(dá)333元，GOP率達(dá)65%。
憑借極具性價(jià)比的投資模型，7天酒店3.0繼2020年9月推出后即獲得了迅速發(fā)展。即使在疫情影響下，依然保持了快速的增長。2023年9月，7天3.0開業(yè)門店突破100家。同時(shí)，7天酒店3.0的業(yè)績也可圈可點(diǎn)。上半年7天品牌整體RevPAR同比2019年恢復(fù)率均保持在100%以上。其中7天酒店3.0同比2022年，RevPAR恢復(fù)率為169.3%，OCC恢復(fù)率為114%。 7天酒店3.0 RevPAR月度最高數(shù)據(jù)超越輕中端酒店品牌31元，相比早期版本溢價(jià)60元。
為了進(jìn)一步賦能投資人，幫助更多的投資人抓住酒店市場(chǎng)的新機(jī)遇?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院星火計(jì)劃地區(qū)合作簽約儀式”正式啟動(dòng)，旨在以不同地區(qū)為半徑，在當(dāng)?shù)鼐珳?zhǔn)賦能酒店投資人。 2022年，7天酒店成立了7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院，作為業(yè)內(nèi)首個(gè)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)聯(lián)動(dòng)的開放平臺(tái)，它的推出受到了行業(yè)的廣泛關(guān)注和資深投資人圈層的認(rèn)可，通過“星火計(jì)劃”，7天產(chǎn)業(yè)聯(lián)建研究院將在全國不同地區(qū)陸續(xù)落地深度研學(xué)交流互動(dòng)，與扎根當(dāng)?shù)氐耐顿Y人共創(chuàng)共建一個(gè)開放透明、深度融合的平臺(tái)。
18年創(chuàng)新驅(qū)動(dòng) 7天酒店引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)型酒店旅宿新體驗(yàn)
煥新后的7天酒店3.0延續(xù)品牌的創(chuàng)新基因，以“好睡天天”為核心，將高效出行、健康環(huán)保、輕食充能等多元化的體驗(yàn)融入到酒店空間分布中。這些創(chuàng)新體驗(yàn)也被帶到了活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，給現(xiàn)場(chǎng)嘉賓帶來了耳目一新的互動(dòng)體驗(yàn)。
其中，創(chuàng)新餐飲模式是7天酒店今年發(fā)力的重點(diǎn)，旨在通過多元的餐飲模式賦能，助力酒店進(jìn)行高品質(zhì)餐飲落地。酒店的品質(zhì)早餐必須要花大力氣投入空間、設(shè)備、人力才能做到嗎？7天酒店給出了不一樣的答案。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，7天酒店與百歲村餐飲、橡鷺科技分別簽署了戰(zhàn)略合作，通過更靈活地創(chuàng)新餐飲模式，提升酒店體驗(yàn)及效益。
例如，7天酒店與百歲村餐飲聯(lián)合研發(fā)地“Jin+早餐車”采用路早模式，投入小、更靈活。7天酒店與橡鷺科技合作鋪設(shè)的飛吃智能美食柜，掃碼即可一鍵取餐、一鍵加熱，隨時(shí)隨地想吃就吃。美食柜鋪設(shè)采用投入零成本，售賣后分成的模式，可幫助投資人大大節(jié)省前期投入成本。
在現(xiàn)場(chǎng)，嘉賓們不僅體驗(yàn)了“Jin+早餐車”和飛吃智能美食柜帶來的特色美食，還直觀地體驗(yàn)了7天酒店3.0酒店同款深睡床墊和記憶枕。與中高端酒店同級(jí)別的專利深睡床墊，加上貼合頸椎曲線的記憶枕，為賓客打造更舒適的睡眠體驗(yàn)。在“高效出行”展區(qū)，則展示了7天酒店3.0獨(dú)特的創(chuàng)意室內(nèi)識(shí)別系統(tǒng)，將 “無聲式”指引引入酒店空間，既能自在探索多元化服務(wù)，又可以感受到身心被關(guān)照。此外，7天酒店3.0創(chuàng)新的裝配式工藝，可極大減少籌建期間的人力物力和時(shí)間成本，將“高效天天”的理念融入酒店空間的每一處。
在提升投資人價(jià)值和賓客體驗(yàn)的同時(shí)，7天酒店也一直用實(shí)踐踐行著對(duì)環(huán)境、社會(huì)的責(zé)任和承諾。7天酒店客房物資全面減塑或使用可降解材料，公區(qū)和客房采用節(jié)能燈具、人造石材等，進(jìn)一步節(jié)能減排。此外，7天酒店還與中國紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)環(huán)境保護(hù)與資源節(jié)約促進(jìn)委員會(huì)共同發(fā)起倡議，參與“舊衣零拋棄”——酒店廢舊布草回收與循環(huán)再造計(jì)劃，引導(dǎo)酒店行業(yè)及社會(huì)促進(jìn)廢舊布草循環(huán)，將低碳可持續(xù)踐行在日常生活當(dāng)中。
此次活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，7天酒店還攜手飛豬和阿里巴巴公益，計(jì)劃在多個(gè)領(lǐng)域開展公益合作。其中，“為聽障兒童送出橙色書包”公益行動(dòng)已上線淘寶公益社區(qū)，號(hào)召用戶通過能量互動(dòng)兌換，守護(hù)聽障孩子們的安全出行。此外，雙方還計(jì)劃開展“小城共富行動(dòng)”，通過產(chǎn)業(yè)賦能助力縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
18年砥礪前行，在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，充滿活力、創(chuàng)新和開放的7天酒店仍然充滿韌性。正如錦江酒店（中國區(qū)）7天酒店品牌總裁陳煜所說：“結(jié)合集團(tuán)的支持，未來7天的發(fā)展重點(diǎn)有七項(xiàng)，即‘3+2+2’，3大要?jiǎng)?wù)分別為健康的業(yè)務(wù)模式、穩(wěn)健的財(cái)務(wù)體系及朝氣蓬勃的團(tuán)隊(duì)，2大抓手為直營和直銷，2大生態(tài)為錦江會(huì)員生態(tài)體系和供應(yīng)鏈體系，增效降本，為投資人精準(zhǔn)賦能?！蔽磥?，7天酒店將憑借更具競(jìng)爭(zhēng)力、生命力以及創(chuàng)新力的產(chǎn)品，與投資人和合作伙伴并肩同行，將高品質(zhì)的大眾出行帶給更多的人。
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